Cuchillo jamonero Uniblock 3 claveles

Cuchillo jamonero UNIBLOCK

El cuchillo jamonero Uniblock es una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina que aprecian la precisión y la calidad. Diseñado específicamente para el corte perfecto de jamón, su hoja alargada y afilada garantiza lonchas finas y uniformes, resaltando todo el sabor y aroma de este delicioso producto. Tanto chefs profesionales como aficionados encontrarán en este cuchillo un aliado valioso para preparar platos excepcionales.

Fabricado mediante un proceso de estampación, el cuchillo jamonero Uniblock está hecho de acero inoxidable de grado AISI 420 WNR-4116. Este tipo de acero es conocido por su resistencia a la corrosión y su durabilidad, lo que lo convierte en una herramienta confiable y de larga vida útil. Además, la dureza de su hoja, con una medida de HRc 54±2 en la escala Rockwell, proporciona un equilibrio perfecto entre tenacidad y capacidad de corte.

El mango del cuchillo está fabricado en POM (polioximetileno) de color negro, un material que ofrece una gran resistencia y un agarre cómodo y seguro. El diseño del mango no solo proporciona ergonomía, sino que también añade un toque de elegancia al utensilio. La hoja presenta un acabado pulido mate, lo que le otorga un aspecto sofisticado y reduce el deslumbramiento durante su uso.

Ficha técnica:

• Producción: Estampación
• Material: Acero inoxidable AISI 420 WNR-4116
• Dureza: HRc 54±2 Rockwell
• Mango: POM (polioximetileno) negro
• Acabado hoja: Pulido mate

Lista de ejemplos de uso:

• Cocinas domésticas:
  • Cortar jamón para cenas familiares
  • Preparar bandejas de embutidos para eventos especiales
• Restaurantes y catering:
  • Presentar lonchas finas y uniformes de jamón
  • Cortar otras carnes curadas o embutidos
• Chefs profesionales:
  • Realizar cortes ornamentales para presentaciones gourmet

Comprar online Cuchillo jamonero Uniblock 3 claveles