Hachuela Pom 3 claveles
La hachuela POM es una herramienta versátil y de alta calidad, perfecta para cualquier cocina. Diseñada para quienes valoran la precisión y la durabilidad, esta hachuela es una inversión en tu arsenal culinario.
Ficha técnica
- Producción: estampación
- Acero: inoxidable - molibdeno vanadio - AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 56 Rockwell
- Mango: POM (polioximetileno) negro
- Acabado hoja: pulido mate
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Hachuela POM
La hachuela POM es una herramienta indispensable para cualquier cocina que requiera precisión y durabilidad. Fabricada a partir de la técnica de estampación, esta hachuela garantiza una calidad superior que perdurará en el tiempo. Su hoja está compuesta por acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio, cumpliendo con las normativas AISI 420 y WNR1-4116. Estos materiales no solo aseguran un filo duradero, sino también una resistencia excepcional a la corrosión.
Con una dureza de 56 en la escala de Rockwell, la hachuela POM se destaca por su capacidad para mantener un filo agudo por más tiempo. Esto es crucial para tareas exigentes en la cocina, permitiendo cortes precisos en carnes y otros alimentos sin esfuerzo. Además, el mango está diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro. Hecho de polioximetileno (POM) negro, un material conocido por su alta rigidez y estabilidad dimensional, proporciona un control óptimo incluso en situaciones de uso intenso.
El acabado de la hoja es pulido mate, lo cual le da un aspecto elegante a la hachuela POM, además de facilitar su limpieza posterior al uso. Este acabado también minimiza los reflejos molestos mientras realizas tus tareas culinarias, asegurando que tu concentración esté en el corte y no en el resplandor del metal.
Ficha Técnica
- Producción: Estampación
- Acero: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio - AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 56 Rockwell
- Mango: POM (polioximetileno) negro
- Acabado hoja: Pulido mate
Ejemplos de Uso
- En la cocina:
- Cortar y deshuesar diferentes tipos de carne
- Preparar vegetales grandes como calabazas o melones
- Pelar y cortar aves
- Aprovechamiento del acero inoxidable:
- Resistente a la corrosión, ideal para ambientes húmedos
- Mantiene su filo por más tiempo debido a su dureza
- Ergonomía y diseño:
- Mango POM para un agarre seguro y cómodo
- Ideal tanto para cocineros profesionales como aficionados
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